公告信息：
打开所需仓口的下料口，开始供料给前段工序。如前段工序停机可根据情况给予关闭料仓下料口。开机流程根据从后到前的顺序开启设备，关机流程根据从前到后的关闭顺序操作设备。
预处理车间安全操作规程:认真履行安全操作规程内容确保本工序安全生产。严格按生产程序及开机顺序操作。对显示的指令，应迅速做出反应，及时反馈予生产。视各工序具体操作指令及班长指示及时调整各设备参数。对出现故障立即报告班长，同时通知先关工序操作人员，对紧急情况应有特殊解决措施。若因有事暂离工作岗位时，必须向班长请示。并确定一名人员顶岗，该员工必须能熟练操作。做好本班生产记录，对于程序出现不正常时应首先查找原因积极解决，同时向上级报告，尽短时间修复。做好本工序设备的保养、清洁工作。视生产情况，经常与浸出车间相关人员报告情况。负责对接收化验的电话，化验单，同时负责化验单据及数据的整理工作，同时根据化验单数据进行工艺调整，保证生产指标。
破碴工序安全操作规程:认真履行安全操作规程内容，确保工序安全生产。认真按工序设备的操作规程操作。本工序开机前做好相应的准备工作。正常开机时按工艺流程依次从后往前启动本工序设备，正常停机顺序相反。如后道工序紧急停机首先停止向本工序进料，关闭破碴机存料箱的拨料电机，切断其电源，松开破碴辊。根据来料大、小及时调整拨料辊电机频率。注意保持料的流量均匀，观察破碴辊工作电流是否正常。正常应为25安左右，视原料水分及时调节破碴辊间隙。要求破碴后粒度均匀，不出油、不成团、少成粉，大豆破碴粒度为4瓣，大豆适宜的水分10%-14%。严禁在破碴辊运转时使用手或棒等器具从辊间取出杂物，严禁在破碴辊运转时将辊间硬物放入下道工序设备中，如果辊间进入硬物，首先关闭存料箱拨料电机，切断破碴机两对辊电机电源，待破碴辊停稳后取出杂物。从破碴机下方取样检验要用轻木板小心取样，严禁用手从破碴机辊下方取样检验。每层辊两端间隙必须相同，上对辊间隙为3-4MM，上层破碎在60%左右，严禁带料启动电机。设备运行时注意检查轴承的温升情况，不得高于75C，及时加入润滑油。
软化工序安全操作规程:认真履行安全操作规程内容，确保工序安全生产。认真按工序设备的操作规程操作。本工序开机前认真做好开机前的准备工作，正常开机时根据工艺流程顺序依次从后往前启动设备，正常停机顺序相反。如后道工序需紧急停机，首先停止向本工序供料。按停机顺序依次停机。同时关闭软化滚筒的直接蒸汽和间接蒸汽，停机半小时以上打开冷气旁通，及时排气，降温，防止设备内物料局部受热发生焦糊、自然等不安全事故。根据物料的大、小及时调节软化滚筒的电机频率，确保流量均匀、稳定，间接蒸汽压力保持在0.3-0.5mpa，视大豆干湿程度调节直接气，直接气大、小，直接气一般控制在0.05-0.15mpa，保证用手握紧软化料时无生硬感，松开后不成团，干湿度适当，用牙齿将其断而咬开无白芯。工艺技术要求:大豆水分在10-13%左右时，软化温度为60-75%C，软化时间为70-80分钟。经常检查大豆的软化温度。
油脂安全生产操作规程详解
来源：环球粮机网发布时间：2015-04-29 12:17:47
