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摘要：界卫生组织推荐合理膳食模式脂肪的供能比为２０％～３０％，不宜超过３０％。根据我国居居能量实际摄入计算，一般成年人每日能量摄入量为７５３５～１０８８４千焦(１８００～２６００千卡)，按提供能量不超过３０％的上限计，是６０～８５克脂肪。食物中的脂肪绝大部分来源于动物性食物、豆类、坚果和烹调油，目前我国城乡居民从动物性食物和豆类食品中摄入的脂肪已接近４０克，以平衡膳食宝塔中７５３５～１０８８４千焦（１８００～２６００千卡）能量水平各组中合理的动物性食物与豆类食品摄入量来计算，其脂肪摄入量为３０～５０克，只有通过烹调油摄入量的脂肪不超过２５克或３０克，才能符合膳食中脂肪提供能量为２５％～３０％的这个合理膳食的基本要求。
每天食用油摄入量不宜超过２５克或３０克
来源：环球粮机网发布时间：2015-04-28 11:49:43
