小型面粉机的实用性是大家有目共睹的,由小型面粉机产出的面粉,不论是质量,还是做出的食品的口感,都要比其他类型的面粉机产出的面粉的质量和口感好的多这都要依靠小型面粉机本身所具备的独特的生产工序。它具体的加工工序主要可分为五个,详细步骤如下:
1、筛选是头等杂质,用振动筛。把小麦里面的杂志、垃圾杂物、铁屑,以及霉麦、烂麦等筛选出来,这样比较干净。
2、喷水清洗。一方面是调节麦粒各部分的水分与硬度,有利于后期的剥皮,这样就可以开始的一层层的磨面粉了,另一方面也是保证粮食的干净卫生。
3、输送小麦。输送带把小麦运上去,靠一个个白铁加工的管子真空吸上去。
4、磨面。机械设备上下都可以磨,连续加工。这样就可以生产出面粉了。现代化的粉路分为四个系统,即皮磨、清粉、渣磨和心磨。
5、筛分。经过碾磨的混合粗粉落入筛分机构,以此来区分开面粉和麦麸,同时提取胚芽。
不过这并不说以上的步骤就只有小型面粉机可以使用。只要根据国家相关规定,符合国家生产标准的面粉机械都能够很好地运用以上方法,并且还可以根据不同的面粉质量分为不同的等级,不同的劲道。