全国各地夏粮收购陆续展开，粮食仓储问题引人关注。记者近日在湖南采访了解到，从农户到粮库，专业机械、信息技术的应用使得粮食仓储有了更高的科技含量，这有助于确保夏粮颗粒归仓，减少粮食在存储中的损耗，相当于增加了“无形粮田”。

    湖南长沙县将于７月中旬进入早稻收获高峰期，果园镇杨泗庙社区的村民陈国兵今年将告别过去的“土仓”储粮，用上一种新型的“热浸镀锌钢板仓”。这种银色圆柱形的粮仓容量为１７６０斤，足够储藏五口之家一年的口粮。

    长沙县粮食局副局长张福清介绍说，“土仓”储粮容易造成粮食回潮、滋生虫害和鼠害。储藏一年时间，底层会有２００斤粮食发生霉变。新型“钢板仓”解决了这些问题，避免了粮食产后浪费，实际上是增加了“无形粮田”。

    当粮食进入粮库，“吸粮机”就派上了用场。在湖南省湘粮机械制造公司，有一种可移动式吸粮机，下有车轮，上有可活动的“吸粮臂”。操作人员拿着遥控器，可以在１００多米半径范围内操纵“吸粮臂”上下伸展和３６０度旋转，一个人就可轻松完成全库粮食的进出仓工作。相比于过去手抬肩扛的方式，吸粮机不仅提高了效率，也减少了运粮过程中的损耗。

    粮食在仓库“安家”之后，如何科学储粮更是关系到粮的“量”和“质”。目前，湖南粮食集团正在建设储粮业务管理系统及储粮安全监控系统，包括出入库业务自动化管理、视频安防监控、在线粮情检测、安全预警及智能通风控制等内容，推进粮食储藏进入了全新的“智慧时代”。

    在湖南粮食集团下属的金霞库３号仓，记者看到粮仓里安装有全景摄像机和各种探测装置。据介绍，粮堆里共埋有５４根测温杆，包括２１６个传感点，可分层、分行对粮食进行精准定位。

    管理人员手持ＩＰＡＤ，打开“数字粮食管理平台”，通过在线视频能够实时监控各库区的粮食存储情况，温度、湿度、气体、虫害等储粮指标一目了然。一旦某处粮食温度超过预警值，“数字粮食管理平台”发出报警声，管理人员通过ＰＣ端或移动端在线开启通风窗和风机，温度便可以及时调节。

    湖南粮食集团董事长谢文辉说，传统粮仓管理主要依靠人工。如果粮食出现异常情况，可能花几天时间都找不到问题所在，而且需要保管员打开仓门进仓处理，夏天带进热气、雨天带进湿气，这些都会影响粮食保管的质量。信息化技术的应用，达到了高效、科学储粮的目的。