公告信息：
(１)多食无益，专家力推“少吃油”
食用油作为人体70％脂肪酸来源，是人体重要的基本营养素之一。但是摄入饱和脂肪酸过多，会引起胆固醇增高，进而引起高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病。而多不饱和脂肪酸可以降低血脂，防止血液凝聚，但不饱和脂肪酸过多，会妨碍身体吸收其他营养成分，对健康有潜在的不良影响，故应控制食用油的摄入量。
(２)营养全面，更要吃好油
人体所需的部分营养元素只能通过食用植物油摄取。因此，在公众“少吃油”的同时，要“吃好油”来保障正常的营养摄取。
如何健康吃油？
来源：环球粮机网发布时间：2015-02-10 17:24:49
摘要：人体所需的部分营养元素只能通过食用植物油摄取。因此，在公众“少吃油”的同时，要“吃好油”来保障正常的营养摄取。
