这台家用榨油机有如自动提款机,採全自动电脑控制,用声音引导操作,触控面板,操控简易,热榨、冷压皆可,可榨杏仁、亚麻、南瓜子、白芝麻、黑芝麻、葵花子等6款植物性油,半小时约可榨500CC。
55岁的谢玉土说,13岁到机械行当学徒,18岁学成自行创业,虽然没有太多教科书的理论,但从基层做起累积实务经验,可以一手包办知名食品工厂的计量包装机械自动化系统。经营包装机械有成后,近几年跨足食品业时,却受到一连串食安风暴波及。
去年油品掺含叶铜绿素的假油事件,激发谢玉土自行研发榨油机的想法,他以自己30多年机械业的专长,先到数家榨油厂观摩制程后,再向学者专家请益科技方面技术,花了1年多,研发出这款家庭用榨油机。
谢玉土说,在家里现榨现吃,纯天然又新鲜,吃得安心健康,还可以省荷包;榨出来的油冷藏后,可保存1年。
谢玉土不愧有生意头脑且创业有成,从食安风暴里看到且开发新商机,他打算把榨油机端上街头,在嘉义县市开设另类「家油站」,设计完全透明的玻璃空间,窗明几净,并提供专业榨油机让客人现点现榨,好像开车族到加油站加油一般快速便利。