据介绍，目前，粮食烘干中心在义乌市发展迅速。从温室育秧到机插机收，再到机械烘干，科技对农业的支撑，让农民逐渐摆脱“靠天吃饭”的历史，露出了丰产丰收的笑颜。

　　政策扶持助农惠农

　　“随着政府对粮食生产扶持力度加大，农民种粮积极性明显提高，统计显示，义乌市有种粮大户130多户，其中规模100亩以上种植大户有80户。”陈有福介绍，种粮规模扩大，却需要大量晒场和劳动力，粮食干燥问题日益显现，成为规模种植主要瓶颈。特别是自然灾害较多的年份，种粮户损失惨重。

　　2010年，义乌市正式启动粮食烘干技术示范推广工作。当年，市农机站对粮食烘干机械发展进行了深入调研和考察学习。调查显示，2009年，义乌市粮食收割季节灾害性天气影响频繁，早稻收割时连续20多天阴雨，单季稻收割时遭遇暴风雨，晚稻收割时又恰逢连续阴雨，全年因来不及晒干、暴雨冲走、未及时收割而造成粮食损失760余吨。自然灾害损农伤农，让种粮户欲哭无泪。
  然而，粮食烘干机械设备庞大、价格昂贵，种粮户有心购买却无力承受。为此，粮食烘干机械被列入农机购置补贴政策。政策规定，种粮户购置烘干机械，中央财政最高补助可达30%，省、市级财政再配套补助30%，同时，义乌市各镇街根据实际情况，又相应补助10%-20%。以一台售价为9.5万元、10吨规模的粮食烘干机为例，算起来各级财政补助资金可达5.5万元，大大减轻了种粮户负担。此外，义乌市还对被列入都市农业项目的粮食烘干中心，其烘干房、配套设施等建设给予最高50%的补助。

　　补助政策给种粮户吃下了“定心丸”。目前，义乌市已有粮食烘干机27台，批烘干能力468吨;粮食烘干中心(批处理15吨以上)11个，分布在义亭、赤岸、廿三里、大陈等6个镇街。2011年，全市粮食烘干量9100吨。

　　机械烘干节本节工

　　“以前晒谷很辛苦，就算天气晴好，晒干稻谷至少需要两三天时间。早稻收割期间，稻谷水分含量普遍较高，遇上阴雨天，稻谷易霉烂，一年辛苦就可能白费。”说起如今的晒粮问题，宝丰农机合作社的冯泽宝松了一口气。

　　2010年，宝丰农机合作社通过政府购机补贴，购买了3台10吨规模的烘干机，每台24个小时就可烘干10吨稻谷，一天可烘干30吨。今年，合作社收割了550吨早稻，机械开足马力烘干作业仅用了三个星期，晒谷可以不用再看老天爷的脸色了。“正是因为尝到了粮食烘干机械的甜头，而且，现在的设备也不能满足生产需求，所以我今年又要新申请购置3台。”冯泽宝说。

　　作为机械化生产技术，粮食烘干对种粮的经济效益和社会效益不言而喻。据测算，以每次烘干10吨为例，燃料、电费、人工三项费用合计848.4元，平均每公斤只需0.085元;而人工翻晒10吨稻谷需要资金2431元，成本折算每公斤0.243元，比机械烘干多出每公斤0.158元。“仅此一项，如果按去年全市粮食烘干量9100吨计算，就可节省成本143万元。”陈有福说，同时，机械烘干还可节省工时、减少损失、节省场地，这样一来，推广粮食烘干技术可谓一举多得，避免了丰产不丰收的局面。