永祥粮机主要生产碾米机械产品中的大型、中高端产品，永祥粮机开发的立式碾米机、大米抛光机及其配套设备的技术水平与世界先进的稻谷设备供应商日本佐竹公司、瑞士布勒集团的产品相比，已有部分指标达到或优于他们的产品水平，成套设备更是达到国际先进水平。永祥粮机生产的碾米机械单机共有7个大类，130多个品种，产品涵盖了从稻谷清理去石、砻谷、谷糙分离到大米碾白、抛光、分级和色选等大米初加工的全部生产工艺流程，是国内碾米机械制造行业产品最齐全的厂家之一。

永祥粮机下游客户主要为稻米加工企业。稻米加工企业在逐步走向规模化、集团化的同时，必将更加注重稻米资源的综合利用及产品的开发和质量品牌意识。世界范围内稻米的刚性需求和国家未来政策走向、市场发展的趋势必定给碾米机械制造企业带来前所未有的发展机遇，并将促进行业的产品结构调整与升级。同时，随着下游企业对碾米机械产品品质的要求日益提高，其对碾米机械产品在质量、配套服务等方面也提出了更高要求。

为了确保产品质量，满足顾客的要求和持续改进公司的业绩，永祥粮机遵循“创新、求精、追求第一、永远让用户满意”的质量方针，在原材料进厂、过程检验、成品出厂过程中形成了严密的质量控制体系，并不断更新完善符合规模化生产要求的工艺流程。永祥粮机建立了完备的质量管理体系，全面贯彻落实现场“6S”管理体制，主要管理流程基本实现信息化，在管理上采用先进的ERP管理网络。2004年和2007年，永祥粮机通过了中国质量认证中心ISO9001：2000国际标准质量体系认证，2010年又通过了中国质量认证中心ISO9001：2008国际标准质量体系认证。

永祥粮机研发的“永祥”日产150吨籼米成套碾米装备工艺完善、先进，设备配置科学合理，生产的成品米出品率高、质量稳定，设备自动化程度高、安全可靠，生产现场噪音低、粉尘少。

2006年，永祥粮机永祥牌碾米机械被中国粮食行业协会授予“全国碾米机械知名品牌”。2009年，永祥粮机的“永祥”商标被湖北省工商行政管理局认定为湖北省著名商标。2012年4月，永祥粮机被中国粮食行业协会评为中国粮油机械制造企业10强(2011年度)。

经过十几年的持续发展和精心维护，“永祥”品牌的市场影响力和渗透力得到迅速的提升，在经销商和终端用户中拥有较高的知名度和美誉度。