公告信息：
食用油的储存食油中含有一种亚油酸成分，吝易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”，哈喇味就是油脂氧们的结果，防止的方法需在储存时注意以下几点。
1、避免光照，可选用绿色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛装;
2、隔绝空气，盛油的容器要清洁、干燥。装油后塞紧木塞或盖严瓶盖。不给油脂创造产生氧化的条件;
3、及时清除油内的杂质，并要特别注意油里不要带进水分，已混进的水分要加热蒸发掉再装瓶。
4、维生素E是一种良好的抗氧化剂，可用一粒维生素E（胶丸，刺破后加入500毫升食油中，搅匀，即可防止食油变质。还可以在油中放入万分之三的丁香或万分之二的生姜，也能防止产生哈喇味）；
5、盛油的容器放阴凉通风处，防止温服过高和阳光照射;
6、由于主要是亚油酸导致油有哈喇味，迭择亚油酸含里低的食用油是根本解决之道；7.选择富含维生素E的食用油也是一个解决办法;因此，在使用榨油机设备时，我们不仅要搭配好原材料，更要对后期的油做好相应的储存。才能让你的家人在绿色生活中更加放心。
家用榨油机榨油时所需要的材料分析
来源：环球粮机网发布时间：2015-02-06 14:52:12
