(一)冷榨工艺流程:
大豆——筛选——压榨(水分合适)
(二)热榨工艺流程:
花生-清选-头遍压榨- | 头遍花生油-过滤 | -二遍压榨- | 二遍花生油-过滤 | -三遍压榨- | 三遍花生油-过滤 |
头遍花生饼-破碎 | 二遍花生饼-破碎 | 三遍花生饼 |
4、带壳花生的压榨方法:带壳花生的压榨,花生干湿必须合适,一般剥去花生外壳,花生可以用手搓去红皮,可以压榨,花生压榨两遍即可。花生过湿,压榨时产生响声,应将花生重新烘干或晒干。如榨带壳花生出饼不顺利,加大约20%的饼与花生拌匀后在进行入榨。
5、棉籽的压榨过程: