在粮食烘干机的使用过程中，它之所以能够快速的将水分从粮食中带走达到烘干效果，全都得益于自身的设计以及高超的运行机理，今天就让我们来一窥粮食烘干机的工作过程以及运行机理。
粮食自身是具备一定含水量的物料，被送入粮食烘干机中的粮食，会由设备中的打散装置进行打散，在此期间，粮食会被反复的扬起，此时被打散的粮食会充分的与粮食烘干机中的热质进行温度交换，温度较高的热质会快速的将粮食中的水分带走，而由于粮食烘干机自身的热质温度是根据煤泥中的含水量以及着火点进行仔细规定的，所以在一般的使用情况下，经过粮食烘干机烘干的粮食是不会出现变质及着火的现象的。被烘干的粮食会由开始的含水量较高的状态到含水量相对较低的状态，此刻的粮食会滑落到粮食烘干机中的倾斜扬料区，此工作区域内的温度相对是比较低的，被烘干后的粮食在此工作区域进行降温，降温后再被输出粮食烘干机体外。
这就是粮食烘干机的整个烘干过程，在此期间粮食烘干机所遵从的运行机理是以高热的热能将粮食中的水分快速蒸发带走，以实现较好的烘干效果，通过自身的打散设备将团结成球状的粮食打散，增大物料的受热面积以实现快速烘干的效果。
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