储粮通风的送风形式分为两种:压入式与吸出式通风,即鼓风与吸风。 (一)压入式通风 它利用风机产生的压力,先将外界空气通过风道送入粮堆,然后经粮面从排气口或门窗排至仓外,如图所示。它用于远离风道处,如房式仓中、上层粮温高时通风。其特点是:1、冷却区向上运动,最后冷却粮在粮堆上层,用简单测温仪容易检测到粮食的冷却效果,有利于掌握粮情,特别是对没有布置测温系统的大粮堆来说尤为重要;2、粮温上高下低时,空气自然流动有助于 |
粮堆通风降温;3、风机工作热量提高风温2--3℃,降低气体湿度,有利于通风降水或减少粮食水分增加的机会;4、在大部分立筒仓中,湿热空气聚集的顶部空间,上行式通风能使湿热空气离逸仓房;5、用于大型房式仓通风时,压入式通风沿长管道粮堆内的气流分布要比吸出通风更加均匀。
压入式通风的缺点:1、在潮湿环境下,冷却较高温度的粮食时,尤其是粮温与气温差值大时,易造成仓顶及仓壁处结露,可能会增大粮食表层的水分;2、如果风机进口在位于搬运粮食或靠近灰尘堆积处操作,则管道可能会堵塞,应采取保护气流的措施,不让细微颗粒在管道中聚集;3、对于放在室外的风机,应安装防雨棚以防止雨水侵入。 (二)吸出式通风 |
它利用风机产生的吸力,先使外界空气从粮面进入粮堆,然后通过风道排至仓外,或先使外界空气经风道进入并穿过粮堆,最后经风机排至仓外,如图8-22所示。它用于靠近风道处,如房式仓中、下层粮温高时通风。其特点是:1、在寒冷地区,冷却粮食的废气直接从风道内排走,避免水汽在粮层的冷表面或仓顶下结露的可能。在亚热带地区的寒冷季节,特别是钢板仓储粮发热时,鉴于上述考虑,仍应采用下行式通风;2、通过薄膜覆盖,气流就可以直接输送到粮堆需要通风的部位,如在房式仓内对未装满、堆高较浅或粮堆局部发热的部位覆盖薄膜,采用揭膜通风的方式,以达到局部通风降温的目的;3、风机的工作热量不会散发到气流中,这就能够充分利用空气的冷却能力,在深层垂直筒仓中,应优先选用吸风方式。
吸出式通风的缺点:1、最后作业部位(冷却锋)接近粮堆底部,这部分粮食的通风效果通常较难检测,不利于作业结束通风的正确判断;2、对于中、上部发热的粮堆不应采用下行式通风,它会使冷粮堆返热,并引起水分的转移;3、当气温低、湿度高时,采用吸出式通风不能有效利用风机工作热量来降低环境的湿度,尤其在亚热带地区的环境空气湿度较高,可能会丧失通风时机。 |
除采用压入式与吸出式通风外,对于粮层较厚的筒仓通风时,粮层阻力较大,可用两台风机,采用压入与吸出相结合的混合式通风方式。对较厚粮层的房式仓通风时,采用压入与吸出的交替通风,有利于整个粮堆温度与水分的均衡分布。
鼓风与吸风如图所总结的,它们都可以在储粮中应用。至于生产中采用哪一种方式通风,必须考虑上述两种通风方式的优缺点,并取决于其特定的环境条件。