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地下粮仓知识之九:地下仓热入冷藏存粮的基本要求

来源:环球粮机网发布时间:2015-09-22 11:35:08

夏粮入库正值高温季节,以往地下仓在夏季储藏小麦常采用二步集运;第一步将夏粮热入小麦储存于房式仓中,逐步降温;第二步在冬季低温期再集运到地下仓内,使地下仓保持高温入仓的小麦,应用机械化通风的方法,选择低温的良好时机,对高温入库的小麦进行连续通风,散发湿热,使储粮迅速处于低温状态,进行长期安全储藏。

  一、热入冷储的准备工作

  热入冷藏的地下仓,需要认真清仓消毒,用二毡三油糊封门口,测温测湿装置需在地下仓中均匀布点,

  除仓中心安装一组外,应按仓库大小离仓壁一定距离等距布点,并在易于受到外界温、湿度影响和易于生虫的仓顶、仓底、挡粮板口布点。地下仓热入冷藏的粮食质量要求较高,验质要严格,把好入库质量关,入库粮食水分要符合国家规定标准。

  二、风道布置与风机选择

  地下仓热冷藏采用机械通风的方法,其风道布置十分重要,总的要求是粮堆内要具有均匀的气流速度和换气次数,仓内没有死角。通过对小型仓(15万千克)、中型仓(75万千克)、大型仓(150---225万千克)三种仓型通风与不通风对比试验,认为地下仓通风风道的布置,平底喇叭仓应采用叶脉形风道,锥底喇叭仓应采用车轮形风道(见图7-10),图中包括车轮形风道与叶脉形风道。

  风道直径一般200---300毫米,风道间距一般选择2米。风道上面不必竖置风管。

  风机应根据仓型大小合理选择,小型仓选用4-72-11型No3.6A风机,中型仓选用4-72-11型No-4.5A风机。大型仓选用4-72-11型No4.5A风机和4-72-11型No5A风机。通风时可以利用自动控温控湿仪(22型自控仪),这台仪器能按照粮食温湿度需要任意调通风条件。自动控制仪能使空气温湿度在符合要求条件下自动开机通风,超过这个条件范围时自动关闭风机。通风所选择的温度范围为-2---0℃,湿度为50%以下。通风所需的时间可按下式估算:

  V=CM(T1-T2)/Cb(T1-T3)r

  T=V/Q(小时)

  式中:C---粮食比热(千焦/千克.度);M---粮食数量(千克);T1---平均温度(℃);T2---要求降到的温度(℃);Cb---空气比热(千焦/千克.度);T3---当时平均气温(℃);r---空气容重(千克/米3);V---降温总需要的风量(米3);Q---通风机风量(米3/时);T---通风时间。

  机械通风选择粮温与气温温差在10---15℃时进行,采取连续通风法,当粮温没有降到设计要求时,不能停止通风,以免上表层增湿。

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