1、选择干燥条件。所谓干燥条件是指干燥过程中主要影响因素的总和。要根据干燥物种类、用途、水分高低正确确定。原始水分高,热作用时间就长一些,选用温度就高些;反之亦然。 2、控制最高温度。种用谷物烘后温度不高于43℃;食用、工业用谷物不超过50℃,最高不超过60℃。 3、重视烘后调质。烘后稻谷、玉米经缓苏后品相会变好,因此要重视缓苏时间。稻谷缓苏时间最少需要60分钟。 4、提高作业质量。合理选择烘干品种(种用谷物,食 |
用、工业用谷物)和品种适用范围(粮食破损率增值≤0.5%),在适于正常生产作业的环境条件下,使粮食降水幅度、烘干质量(谷物爆腰率、玉米裂纹率)的限定指标达到合理范围:
①降水幅度≤0.5%;含水不均匀率≤1%;谷物爆腰率增值≤3%;玉米裂纹率增值≤20%。
②5%≤降水幅度≤10%;含水不均匀率≤1.5%;谷物爆腰率增值≤5%;玉米裂纹率增值≤25%。
③10%≤降水幅度≤15%;含水不均匀率≤2%;谷物爆腰率增值≤7%;玉米裂纹率增值≤30%。
④降水幅度(分2次干燥)≥15%;含水不均匀率1.5%;谷物爆腰率增值≤8%;玉米裂纹率增值≤35%。