公告信息：
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谷粒在生长期中的含水量是很高的。当其成熟时，含水量逐渐降低，在成熟后，水分仍继续不断地从谷粒中消失，直至谷粒达到“干燥”的程度位置；然后谷粒在这种状态下仍含有10-15%的水分（空气相对湿度为45-75%）。“干燥”时，霉菌及其他微生物就不能生长，破坏谷粒，因为他们不能由“干燥”的谷粒中获得生长所需的水分。此时，谷粒也就容易贮藏。新收获的谷粒，含水量都比较大。如小麦蜡熟期的含水量约为25-26%，完熟期约13%，早晨收获，含水量会增加3-5%。如遇阴雨或有雾时，甚至会增大到30%。收获水稻时的 |
含水量比其他谷类作物更高。为了防止谷粒因含水量过高，引起发热，发酵，变质而造成损失，必须使谷粒借助烘干机进行烘干。
对于谷粒烘干机的技术要求有以下几点：1、烘干时间要短，以节省劳动时间；2、能保证和改善烘干后的谷粒质量。经烘干后的谷粒，不应出现丧失发芽率、烘焦、使碾磨困难的谷粒硬化、降低烘制品质、断裂、尤其是稻米形成碎粒，以及降低谷粒的适口性或营养价值等诸多情况。3、烘干机对谷粒的干燥是均匀的，每通过一次干燥能降低含水分6-8%。4、干燥温度容易控制，干燥过程的检验和调节简便，操作安全，易于清理。5、成本费低，燃料和空气耗量少。6、燃料的来源广泛。即要能充分地利用当地的燃料和能源。7、烘干机尺寸小、重量轻、搬运方便。
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