公告信息：
米糠中有30多种酶，其中以解酯酶活性最高，在一定温度下合水费存在时，米糠极易受解酯酶的作用而发生油脂酸败。新鲜米糠的酸败，每小时可增加游离酸1%，一个月后可曾至60%-69%，随着时间的增长，游离脂肪酸含量的增大，给后续加工利用带来很大困难，特别市炼油消耗明显增加。挤压膨化浸出有利于米糠制油的综合开发。
用膨化后的米糠进行浸出，溶剂更容易渗透，对浸出工段十分有利。利用物理精炼进行脱酸、脱臭法进行脱酸、脱臭，更好的降低消耗、提高质量。
积极开发米糠油的新工艺，以先进的工艺、设备来解决米糠的保鲜问题，降低米糠保鲜问题成本，是中、小型稻米加工企业有实力配备米糠保鲜设备。
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