来源：环球粮机网发布时间：2015-09-17 11:45:20
精炼设备一般采用过滤、过筛或沉淀的方法除去毛油中绝大部分水分及杂质。采用水化法脱胶，即将毛油加热至60-65℃，按1%-3%的比例加入1%-2%食盐水，以100转/分的转速搅拌30分钟，使油中包括磷在内的胶体物质充分水化，膨胀，然后减速搅拌30分钟，保温静置3-4小时，使水化、膨胀的胶体物质沉淀形成所谓油脚，或用离心机把油脚分离出去。
精炼设备中的油脂物理精炼技术具有路线短（脱溶、脱臭、脱酸同时完成）；精炼率高、酸价炼耗比低；不用烧碱，不用硫酸，不产生皂脚，大大减少了工业重要化工原料的消耗，并防止了环境污染；同时产品质量稳定，食用安全，可以满足用户对油品的卫生和质量指标要求。
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