公告信息：
在我国近万家面粉加工企业11100多条生产线中，仅有不到2%的生产线是从国外引进的先进或较先进的面粉生产设备，其它设备大多为国产，或者是国产与进口拼装的设备。特别是小机组设备，不具备基本的清理工艺和质量控制，其靠低投入、低质量所形成的低价位等迎合了一些食品、面食加工厂（点）的认可，迎合了众多只图便宜、不重质量的消费群体。对于质量要求较高的专用粉，根本无力生产。因此，加大面粉加工企业的技术改造力度时不我待。
要加大对老企业更新改造力度，把先进的科学技术成果应用到企业生产的各个环节，采用高效、低耗的新工艺、新设备，达到节约能源，降低消耗，提高效率，增加效益的目的。
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