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油脂精炼设备精炼过程中对油脂色泽有哪些影响

来源:环球粮机网发布时间:2015-09-16 13:33:35

其实,最纯净的油脂无论什么油在液态时应该是无色的,而在固态的情况下则应该呈现白色,但为什么我们常见的各种油料制得的油脂均带有一定的色泽,这是为什么呢?
 
 其实,这是因为油脂中含有数量和品种各不相同的色素,而且有些油脂如果脱色的话大家也会觉得不好。另外,油脂的脱色主要在油脂精炼设备的脱色工序进行。
 
 油脂精炼设备的脱色方法很多种,但目前工业生产中应用最广泛的是吸附脱色法,在脱色工艺、设备一定的条件下,原料油质量、吸附剂选择及加入量、操作压强、脱色温度、脱色时间等因素都会对脱色效果产生影响,除此之外,在油脂精炼过程中,水化脱胶、碱炼、脱臭等工序也都有辅助的脱色作用。所以为有效改善成品油色泽,保证成品油质量,提高其氧化稳定性。
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