①清理:用精炼油设备压榨油桐籽前的清理，包括筛选和磁选。清理筛上层的孔径为30毫米，下层的孔径为10毫米。进行剥壳的桐籽，其水分不宜大于12%。否则，需要晒于，降溉水分后再行剥壳。

    ②刹壳和风选分离:其简化工艺，是利用榨油机厂家中赢机械生产的ztz160型油茶籽剥壳机改装的离心式剥壳机，进行一次性剥壳分离。改装方法是:将原油茶籽剥壳机的打板数，由原来的6个改为3个。如此，可使孔道改大。其转速为1 640转/分钟，电动机改用为3千瓦的电动机，就可较好地用以剥离桐籽壳。剥壳率可达95%以上。

    破壳后的仁和壳，也可用一台农用风车把壳吹弃。吹壳时，可以多次进行车风操作，以便达到良好的去壳效果。每100千克桐籽约需脱去18千克的硬壳。这时，桐籽仁中的含壳率为z0%~24%。

    ③破碎:采用双对辊破碎机，辊面拉丝齿尖距7毫米，深4毫米，轧辊规格为笋230毫米X44。毫米，转速为290转/分。破碎时，要求颗粒均匀，无整位，无整瓣.颗粒大小约为6毫米，粉末愈少愈好。破碎机轧辊距，头道为4毫米，二道为2毫米。

    ④烘炒:可将1一2台平底妙锅并用，每锅投料35一40千克，共炒巧分钟。烘炒时，要满灶平火，火力均匀，炒出的料胚，颗粒表面呈谷黄色，用手捻碎，内部显油演，内外生熟均匀。出锅时温度高至120℃~125℃。桐仁的粉末料在锅内料快炒好前，酌量加人，可免其被妙焦。

    ⑤压榨:进行用精炼油设备压榨油桐籽时，要求其熟料入精炼油设备榨温度达到100℃左右，水分在2%以下，榨机转速为28转/分钟，饼厚约为2毫米.