公告信息：
1、适用性。烘干设备首先必须能适用于特定粮食，且满足粮食烘干的基本使用要求，包括能很好的处理粮食（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
2、干燥速率高。仅就干燥速率看，对流干燥时粮食高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。
3、耗能低。不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右。
4、节省投资。完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。
5、运行成本低。设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件等运行费用要尽量低廉。
6、优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。
7、符合环保要求，工作条件好，安全性高。
8、选型前最好能做出粮食的干燥实验，做出弥补粮食缺点的干燥装置。例如直接干燥与间接干燥法并用，用间接干燥法提供干燥所需要的绝大部分热量。这样就可以提高干燥速率，得到装置体积小，热效率高的直接与间接干燥法并用的干燥装置。
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