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二、热风风量
当热风通过干燥段时，需要克服阻力的大小取决于热风风机的功率、稻谷的表面和形状特征、空隙的形状及数目的多少、谷床厚度等因素。在干燥过程中，热风需要克服的阻力是不断变化的，热风风量会随着阻力的变化而变化。热风风量的大小不但影响稻谷烘干机（稻谷烘干塔）中稻谷的温度，而且直接影响到稻谷在干燥段中降水的快慢。热风风量越大，与粮食进行热交换的热空气也越多，从稻谷中带走的水分也越多。
三、环境温度
在东北地区，稻谷烘干都是在冬季进行的，此时昼夜温差大。在烘干过程中，环境温度的变化不但直接影响到入机粮的温度而且影响到热风热量损失的多少，从而影响到粮食的烘干效果。
四、环境湿度
冬季室外空气相对湿度较大，一般都高于50%有时达到70%-80%。空气湿度增大，必将增大谷物的含水率和热风中的湿含量，从而提高了入机粮的含水率和降低了热风的干燥能力。
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