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烘干设备的选择需要哪些因素来决定

来源:环球粮机网发布时间:2015-09-01 14:53:00

对于不同的产品和不同的烘干要求,烘干设备的制造材料和制造成本都不一样。
  对于烘干成本,由于不同的烘干设备所采用的热源不一样,有些采用天然气,有些采用媒炭,有些采用燃油,有些采用电能,由于这些热源的成本区别较大,所以运用的运营成有也有较大的区别,在热源的应用方面来说,一般采用煤炭作为热源是最为经济的。但由于现在的环保要求日益加强,所以城市里烧媒炭将会成为过去。
  另一方面,有些烘干设备采用传导式加热烘干,有些采用的是直接加热烘干,这又决定的热源的利用率又有较大的区别。从这个方面来看,微波烘干由于采用的是直接穿透式的加热,能源的损耗应该是最小的。
烘干质量是烘干设备选择的核心问题,包括烘干的产品颜色,形变,口感等,选择设备时需要对各种设备进行详细的了解,微波烘干设备因为加热均匀,烘干速度快,在烘干设备方面有独特的优势。
  烘干效率是指平均单位时间内能烘干的产品的数量,比如木材的烘干,传统的烘干方法一般需要烘干数十天的木材,采用微波烘干只需数个小时,效率相差甚大。
  选择烘干设备时需要对于不同产品的不同烘干要求进行详细的分析,包括水分要求(比如从30%的含水率烘干到5%的含水率),烘干的数量、烘干的温度和烘干的速度等要求的分析。比如调味品的烘干,烘干的水份较多,烘干的速度要求快,在烘干的过程中需要要杀菌,烘干温度不能过高,综合了这些烘干要求之后,就会发现微波干燥杀菌设备是最为理想的选择。所以选择哪种烘干设备需由烘干成本,质量和效率所决定。
所以我们在对客户讲解时一定要明确说明这些因素,好让顾客能够做出正确的选择。
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