经过最近几年的调整,玉米淀粉消费的增加和玉米深加工行业的快速发展,玉米加工产品市场环境得到改善,另外又加上玉米加工企业的技术改造,生产玉米淀粉的吨耗粮成本逐步降低,企业效益在向好的方向发展。
山东、吉林、河北是中国的重要玉米淀粉生产基地,市场份额占全国市场的三分之二以上广东、广西是我国主要的木薯淀粉产地而内蒙、云南、宁夏和甘肃是我国主要的马铃薯淀粉产地。
玉米是产业链最长的粮食品种,通过玉米可加工的产品有3000多种,我国的玉米主要用于生产淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、白酒、味精、柠檬酸和燃料乙醇等产品。
随着我国科学技术的不断发展,我国的玉米加工产业已经加快了前进的步伐,在未来几年全国玉米淀粉总产量要大幅上升,玉米早餐、休闲、等玉米终端食品要达到翻倍增长。
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