来源：环球粮机网发布时间：2015-08-22 20:23:26
古代人工晒谷场地多为黄土地，土地可以吸收热能，地面温度不高，谷温也不高，稻谷爆腰率就低，现在人工晒谷多在水泥地或柏油马路，水泥地温度高，晒出来的米质不如黄土晒场。此外，在柏油路面晒谷碎米率也很高，还造成了粮食污染问题。而且在柏油公路上晒粮，也导致了相关道路交通事故频发。
在土地经营日益集约化、种植面积不断集中的情况下，粮食收获后沿用传统的晾晒方法存在着许多难以掌控的因素，比如天气、人工、晾晒场地等，对粮食生产安全潜藏着较大的威胁。机械化大面积收割后如遇阴雨天，晒谷更是没法实现。
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