关键词：谷物干燥 调研 推广应用

枞阳县是安徽省农业大县，也是农机大县，交通便捷，是长江流域粮食加工生产区，全县农业人口86万人，耕地面积87万亩。水稻种植面积（双季）119.5万亩，粮食总产量达49万吨，2009年全县总动力40万千瓦，其中大中型拖拉机74台，水稻插秧机88台，联合收割机168台，粮食谷物干燥机189台，高性能作业机械、加工机械明显增加。机耕作业面积105.5千公顷，其中水稻为79.3千公顷，达到75%，机机播面积3.32千公顷，机收面积51.06千公顷，农机服务功能逐渐提高。

近几年，在大中型农机具发展中，谷物干燥机械推广应用异军突起，短短五年，从2台发展到189台，特别是2007年以后步入快速发展期，拥有量在全省乃至全国领先，为此，针对这新型农机具发展情况作以专门调研。

1、谷物干燥机械的基本情况

枞阳县位于长江中下游，是省级商品粮基地县，农作物总面积约10万公顷，以水稻生产为主，其他农作物为辅，粮食生产和粮食加工为农业生产的主产业，目前县内承包粮田在100亩以上的大户有741户，全县拥有谷物干燥机189台，主要以“三久”、“山本”、“金子”、“金锡”品牌为主。

2、谷物干燥机械发展过程

该县谷物干燥机械发展可以概括地说是“以点带面，跨越发展”，上世纪八十年代，县粮食部门所属的粮食加工厂就购入了2台，后来2005年15家基层粮站相继购入39台套，主要以“三久”牌为主，为该县谷物烘干机发展奠定了基础。 值得一提的是该县陈瑶湖镇谷物干燥机发展情况。该镇谷物干燥机械等大型农机的发展始于2005年。目前，全镇拥有大型联合收割机43台，各类谷物干燥机械115台，仅2007年就新增36台套，在册耕地3.6万亩，农民在镇外承包耕地36万亩，全镇大小粮食加工厂40家，农机投入高的家庭达到100万元，一般也有二、三千元，在全镇40家粮食加工厂，家家都经营烘干业务，多的一家有6台谷物干燥机械。

随着粮食加工业的发展和兴起，该县其他粮食主产区的乡镇粮食加工业也不甘落后，横埠镇、汤沟镇、金社乡、老洲镇、周潭镇等近几年粮食加工也快速发展，2009年这5个乡镇新增谷物干燥机24台（套），拥有粮食加工厂22家。粮食加工业的扩张范围逐步增长，已经带动该县浮山、钱桥、义津、官埠桥等乡镇粮食加工发展。这些乡镇部分粮食加工厂已购入谷物干燥机。

由此可见，该县之所以能如此大规模地经营粮食产业，与农机特别是谷物干燥机械的推广应用是分不开的。

3、谷物干燥机械的效益情况

3.1、全面地提高了劳动工效。农机改变了传统的耕作模式，几千年来农民靠人工牛力耕作，不仅劳动量大，吃苦受累，而且工效低，一头牛一天能整地一亩，一个人一天只能栽插一亩，或者收割一亩，“双抢”时非常紧张，遇上耕牛窝工，就会耽误农时；遇上阴雨，就会眼睁睁地看着稻谷在田里腐烂，或者收割起来后堆在场上，不能翻晒，任其霉变。该县地处沿江，水气较重，地表常年潮湿，不利于大量储存粮食，粮食加工储存是一大难题，该县县委县政府曾多次要求粮食、农机等部门切实解决粮食储存技术问题，谷物干燥机械基本上解决了粮食储存难题，谷物干燥机械一台一天可烘干20余吨，极高的工效较好地解决了农时问题，特别是解决了稻谷腐烂、霉变等问题。

3.2、大幅度地降低了生产成本。谷物干燥机一天可将20吨的水稻水分从20个点降低到16个点左右，仅需费用500余元，而靠人工翻晒到同样水平，需要8个劳动力三天以上的翻晒，雇工费用至少1400元以上，同时还需要投资15万余元建400平方米以上的水泥晒场。随着干燥机的使用能源改进，又进一步降低成本，过去使用煤油作燃料，20吨的水稻烘干需要燃料费900-1400元，现在基本上改为使用稻壳、柴、桔杆作为燃料，每20吨水稻烘干只需200-300元，也有利环境保护，过去粮食加工企业对于加工剩余的稻壳除了焚烧以外，几乎是以堆放为主，任其腐烂，严重影响周边居民的生产和生活。

3.3、较快的促进集约化种田。靠传统的人工牛力工效低，一个劳动力一年最多只能种植七、八亩田地，农机以其巨大的威力为大规模种田提供了强力后劲和有效支撑。该县部分粮食生产主区域基本上从整地、插秧、收割、脱粒、运输、烘干等环节都使用机械，一个劳力管理百亩田地，绰绰有余，这样就有利于农田向种粮大户集中，为集约化经营创造条件。以该县陈瑶湖镇为例，在二轮土地承包以后，有些农民外出打工，土地撂荒现象严重，这时有些精明种粮大户主动采取有偿使用方式承租，刚刚起步，承包费用较低，承包面积也较少，但一年下来收入很可观，这些承包户初次偿到甜头后，大面积承租，有的村出现竞租局面，本地田地不够租，就向周边乡镇发展，近几年已经向江苏、浙江、江西、湖北、湖南等省市及省内各地进军，承包价格在300元/亩左右，据该镇农业部门统计，仅2009年种粮大户在本镇以外总承包面积达到42万余亩，相当于本镇在册耕地10倍以上，这些粮田集中到种粮大户手中，有利于大型农机具应用，可以说这些种粮大户基本上都是农机大户，平均每户拥有40万元以上农机具。

3.4、极大地推动了农业产业龙头企业的发展。农机促进了规模种田，规模种田为粮食加工提供了充足的资源，全县粮食加工企业66家，省级龙头企业2家，市县级龙头企业5家，以陈瑶湖镇为例，全镇年生产粮食15万吨左右，其中在镇外经营的粮食一半左右回流到镇内，如此大批的粮食需要快速干燥和加工，这就为谷物干燥和粮食加工的发展提供了契机，目前，全镇拥有40家粮食加工厂，谷物干燥机115台，大型成套粮食加工机械46套，粮食加工业已成为该镇的主导产业，基本上形成粮食生产的产、供、销一条龙，加工的精米远销广东、上海、江苏、浙江等。粮食加工不仅使粮食附加值增大，还解决了上千人就业；不仅为种粮大户解决后顾之忧，还带动了当地经济发展；不仅提高了农民种粮的积极性，还有利于农业产业结构调整；不仅使该县粮食加工从粗放式加工成功过渡到精加工，还为该县粮食走向品牌、迈向全国，提供坚强的动力，该县粮食加工大部分取得全国工业产品生产许可证（qs）的认证，有的还注册了自己的商标，如“陈瑶湖”、“皖飞”、“浮渡”、“旭阳”，这些已成为我县品牌大米，个别已通过了“绿色食品”认证。为了更大地增加粮食生产的价值，该县又积极探索粮食深加工业，建立了全省最大的黄酒厂，已有三家米粉厂正在筹建，这些行业的发展延伸粮食生产的产业链。

3.5、加快该县农民致富。农机的广泛应用，粮食产业每年为全县农民带来的效益非常明显，主要表现在：扩大了农民就业，据测仅粮食加工，每年要解决3000余农民就业；带动机收，机播等农机服务收入，该县每年从事农机跨区作业收入2000万元；推动农村劳动力转移，创办其他产业，外出打工，创造效益；降低种田成本，提高劳动生产率，节约资源，减少浪费；增加当地财政收入，粮食加工已成为财政收入的支柱点。

4、推广应用谷物干燥机工作情况

谷物干燥机推广应用在该县取得成绩斐然，无论是经济效益还是社会效益都很明显，总结近几年来推广工作，主要从以下几方面入手：

一是积极争取上级的支持，与相关部门主动配合。对于粮食大县来说，水稻生产是全县农业工作重点，为推广水稻机械化收割，1997年我该县农机局在上级部门的大力支持下，购入一台进口半喂入收割机，并由县政府召开机收现场会，当时产生很大轰动效应，从此该县机收拉开序幕，大型联合收割机拥有量逐年增加，机收面积已占宜机收面积90%以上。从2005年开始，该县实施推广机械栽插技术，每年都召开机插现场会，水稻直播机和插秧机近几年在该县较大范围使用；对于谷物干燥机推广应用，一直受县政府重视，在推广经费方面给予了适当安排，2008年还纳入年初政府预算。在农机推广应用上，该县农机局主动与农艺、粮食、环保等部门配合，取得了这些部门大力支持。

二是以落实购机补贴为手段，引进和推动谷物干燥机使用。经过该县农机局组织调查，认为粮食生产后续工作的重点是干燥机应用，也是粮食生产重中之重，为此，在2005年农业综合开发安排的购机补贴资金12万元中，动员项目区安排3万元补贴干燥机，当时项目区内有一家粮食加工企业，正在为粮食储存犯愁，大量收购无法储存，不收购企业又难以发展，该县农机局获知后，组织项目区负责人员到无为一家粮食生产企业实地考察烘干机应用情况，并积极与烘干机经销商联系，两台烘干机从引进到投入使用不到一个月时间，2006年该企业又自行投入2台，现在该加工厂已成为当地较大粮食加工企业。2007年是该县谷物干燥机发展高峰期，增加150余台，2007年在130万元的中央购机补贴资金中安排近60万元，2008年、2009年尽最大限度扶持谷物干燥机发展。

三是积极进行技术指导。为了使谷物干燥机科学、有效、安全使用，2007年10月份，该县在陈瑶湖镇举办谷物干燥机技术操作培训班，请谷物干燥机生产企业技术人员讲课，每个粮食加工企业选派两名操作技术人员参加，课后组织操作人员到现场进行手把手指导，让每位参学人员能熟练掌握，对于每个参加技术培训人员还要求参加农机职业技能鉴定，从技术上保证谷物干燥机安全操作。

四是做好服务工作。该县农机局组成技术服务小组，深入到农户进行调查和服务，为谷物干燥机正常生产提供服务；做好粮食生产的信息工作，及时向粮食加工企业提供有关信息；为种粮大户提供粮食烘干信息，确保种粮大户生产的粮食能及时快速烘干储存；为粮食加工业和种粮大户提供销售信息。

5、存在问题及建议

5.1、谷物干燥机操作人员缺技术，只能简单操作，一旦出现较大故障时，就要等生产企业派员上门维修，费时费力，建议上级农机推广部门应组成专业技术人员对操作人员进行系统化培训，提高操作人员技术水平。

5.2、谷物干燥机是一种新型农机产品，又是非通用性农机具，易损件难以及时配置，影响粮食加工和产品质量，绝大部分产品主件都是从日本等国进口，有关部门应尽快将其纳入通用性农机具管理，减少购机者的损失。

5.3、随着农村土地流转加快和劳动力而城镇化转由移，粮食生产、加工和销售逐渐向集约化发展，谷物干燥机应用将进一步扩大，农机、粮食有关部门应积极提前规划，既要有利于发展，又要防止过剩，科学发展。

5.4、目前市场使用的谷物干燥机燃料不能多元化，主要取决于热风炉，使用稻壳、柴、桔杆的就不能因煤、电，生产企业应以多化方向进行研究，热风炉能适应不同用户的要求。

5.5、由于谷物干燥机一次性投资较大，以12吨类型为例，每台基本上在12万以上，每户一般一次性购入4-5台，投资较大，国家要加大补贴力度，提高补贴额。
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