称重、下货、倒袋……一辆辆大货车往来穿梭，工人们一派忙碌。中心总经理韩修才告诉记者，该中心现在主要面向周边农户的粮食收购、烘干、储备和销售。由于今年收粮天气不好，收购中心提前做好了应急准备，全自动烘干设备开足马力24小时运转，日烘干粮食十几万斤。

近年来，许多外出务工农民将自家田地通过流转交由种粮大户种植。但每到粮食收获季节，粮食晾晒成为难题。即使天气状况良好，大量的粮食晾晒也面临场地难寻的困境。另外，每年因气候潮湿来不及晒干而导致稻谷霉变发芽的现象时有发生，给种粮农户带来不小的烦恼和经济损失。韩修才说：“大渡口镇是粮食高产区，农民种粮很不易，为了有效缓解粮农晒谷的后顾之忧，公司今年投资50多万元购置了粮食烘干设备。这套设备的上马，得到了广大粮农的欢迎，这段时间每天都有大量农民运来粮食。稻谷从田间地头到烘干，再到我们帮忙销售，粮食收获头一回实现了一次性作业，极大方便了广大百姓。”近段时间来，“大渡口杨桥有粮食烘干机，稻子割了不用晒就能卖!”的消息越传越广，连东至县泥溪镇、官港镇的粮农都纷纷慕名将粮食运往此处。

采访时，正遇到胜利镇楼阁村种粮大户袁中和来卖稻子，他欣喜地说：“多亏有了烘干设备，不然这样的天气粮食肯定都要坏掉了!”袁中和还给记者算了笔账，他现在转租了400多亩田地种植水稻，但由于生产资料价格的不断上涨，种植收益并不高。如果稻谷收割后自己晾晒，25万多公斤粮食光晾晒就要好几天，每天需要请10几个小工，一个小工一天100多块钱工资，这样下来，光粮食晾晒都是一笔不小的开销。袁中和至今仍忘不了五年前的那次损失，当时500多公斤粮食因连阴雨霉变，结果全在袋子里发了芽，连从袋里往外倒都倒不出来，最后只得低价卖给养殖户。“哎，那时要有烘干设备，哪还要遭那个罪!”

据了解，粮食烘干是实现粮食生产全程机械化的“最后一公里”，是粮食生产中的重要环节。在鸿地工贸公司农副产品收购中心，七米多高的烘干机依次排列，从湿谷烘干到干净干燥，达到国家储粮标准的稻谷，整个过程都由机器控制，基本不需要人工，让粮农特别是种粮大户摆脱了卖粮难、卖湿谷更难的窘境。“烘干机既省工又不受晒谷场、天气变化的限制，湿稻不愁卖了，我明年要再扩大种植规模。”种粮大户袁中和拿着一大沓卖粮现金信心满满地说。
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