精——精选优质小麦产区,优质强筋、无污染硬质小麦;
无——无添加任何添加剂;
色——微泛黄色,(原因:因石磨面粉的生产工艺,麦皮与麦心并重,其中含少量麦麸,且有大量的胡萝卜素和膳食纤维,不含任何添加剂);
香——保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁,具有“粗粮的营养,细粮的口味”;
全——石磨面粉采用低温、低速加工研磨,不会破坏小麦中的营养物质,最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。常食用对人体有很好的保健作用以及对高血压、高血糖、高血脂等三高患者有很大的辅助疗效。
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