粮食干燥机的使用减低了粮食干燥的困难，减少了粮食损失，使粮食生产具有规模化，专业化的水平，对促进粮食生产、农民增收和保障粮食的安全具有积极的作用。根据北方各省人政府机构发布的有关加快粮食烘干的速度的文件，根据目前的烘干机的规模，在未来三年内要加大粮食干燥机的规模，形成大面的烘干效果，要达到粮食干燥机械化的目标。

    它的工作原理是蒸汽通过板式换热器将导热液加热，循环泵将加热的蒸馏水送到加热板，达到加热板升温的目的。而要使加热板降温则需要用冷却水对板式换热器中的导热液进行热交换，从而达到加热板降温的目的；真空泵组可由真空泵+罗茨泵；活阀泵+罗茨泵；水环泵+罗茨泵等组合方式。系 统带真空度自动调节控制功能。提高冻干速率.真空泵组的作用：初期建立冻 干系统真空度，保证制品此阶段不被熔化并维持系统合适的真空度排除冻干过程中产生的不凝性气体。在真空泵的吸口处装有防止停电造成真空油返流的自动隔离装置。制冷系统由螺杆式压缩机、水冷凝器、节流阀、蒸发器及其辅助部件组成,为冷凝器提供冷源,主要部件为进口的螺杆式压缩机，管路设计先进合理，能确保长时间安全稳定运行。有富裕的冷量储备，能应对大量升华水蒸汽负荷。热泵除湿干燥与传统热风干燥的区别在于空气循环方式不同，干燥室空气降湿的方式也不同。热泵干燥时空气在干燥室与热泵干燥机间进行闭式循环，它利用热泵干燥机的制冷系统使来自干燥室的湿空气降温脱湿，当湿空气流经热泵蒸发器时，内部的低压制冷剂吸收空气的热量由液态变为气态，空气因降温而排出其中的大部分凝结水。

    纯逆流烘干设备生产和使用的很少，它多数与其它气流的烘干设备配合使用，即用于顺流或混流烘干设备的冷却段，形成顺逆流和混逆流烘干设备。逆流冷却的优点是使自然冷风能与谷物充分接触，可增加冷却速度，适当降低冷却段高度。顺逆流、混逆流和顺混流烘干设备是分别利用了各自的优点，以达到高温快速烘干，提高烘干能力，不增加单位热耗，保证谷物品质和含水率均匀。粮食干燥设备