E314脱皂离心机工作原理：利用混合液中具有不同密度且互不相溶的轻、重液和固相，在离心力场或重力场中获得不是的沉降速度的原理，达到分离层或使液体中固体颗粒沉降的目的，从而分离分层。在重力场中称为重力分离，在离心力场中称为离心分离。

E314脱皂离心机结构组成：由传动机构和转鼓两大部分组成。有进出装置、转鼓、配水装置、垂直轴系、水平轴系、测速装置、刹车装置、机架、电机以及充氮装置等。

E314脱皂离心机分离功能：物料由上部进料口通过进料管进入分配器并再分配到碟片组中进行分离，固体颗粒和重相组分沿着碟片向转壁移动，移到鼓壁的水份和皂脚经鼓盖与碟片顶盖间流道通过比重环进入重相泵室，由重相向心泵通过重相出口排出机外，轻相沿碟片向转鼓中心运动，进入轻相泵室，由轻相向心泵经轻相出口排出机外。

E314脱皂离心机排渣功能：由于离心力的作用，活塞底部的水对活塞产生了巨大的液体压力F2，它大于转鼓内腔物料所产生液压力F1，所以活塞被支撑着顶住了尼龙密封环，保证转鼓内腔在密闭情况下进行分离。作用滑块通过作用弹簧产生的力来保证排泄阀是关闭的，进料阀打开，毛油不断进入转鼓进行分离，皂脚和水从油中被分离出来，并沿重相流道被重相向心泵排出。当皂脚较干时，须打开底部冲洗水进行稀释。e.分离效果：离心机将中和混合油分离为两相。轻相为含有微量皂和水的脱皂油；重相俗称为皂脚，并带有粉末、游离碱、磷脂和少量中性油。调节油路阀门，控制出油背压，可以控制两相中不纯物的含量，增加出油背压，将降低油中含皂；降低背压，将可减少皂脚内中性油的损失，但将增加脱皂油中含皂量。调节不当，往往将超出水洗所能处理的含量，一般控制在油中含皂量低于300ppm。油脚中含油量低于18%。
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