FAO预计2015/16年度全球谷物的饲料用量为8.94亿吨，比2014/15年度增长1.5%或1300万吨。相比之下，2014/15年度谷物的饲料用量曾比2013/14年度增长5%。2015/16年度全球谷物饲料用量增幅缩小的原因在于中国和欧盟的谷物饲料消费增长放慢。

　　FAO还预计2015/16年度全球谷物的食用量可能比上年增长1.3%或1400万吨，人均谷物消费量预计将稳定在略高于152公斤的水平，其中小麦的人均消费量预计为67公斤，大米的人均消费量预计略高于57公斤。

　　联合国粮农组织（FAO）周四发布的世界谷物供需简报显示，2015/16年度全球谷物期末库存预计为6.34亿吨，比上月的预测高出770万吨，主要原因是谷物产量前景改善。

　　最新的谷物期末库存数据将比期初库存低1.9%或1200万吨，2015/16年度谷物库存用量比也将从上年的25.6%降至24.7%。但是这一库存用量比仍然远远高于2007/08年度的低点18.5%，这有助于全球谷物市场供需保持整体稳定。

　　2015/16年度全球期末库存预计达到13年来的最高水平2.01亿吨，比上月的预测高出260万吨，比期初库存高出1.4%或270万吨。小麦期末库存同比增长的主要原因在于欧盟和美国的增幅大于加拿大、印度和伊朗的降幅。

　　2015/16年度全球粗粮期末库存预计为2.64亿吨，比上月的预测高出400万吨，不过比创纪录的期初库存低2.6%或700万吨。粗粮期末库存同比下滑的主要原因在于全球玉米期末库存将减少2%或450万吨，为2.19亿吨。南非、乌克兰和美国的玉米库存降幅将于中国的库存增幅。

　　由于玉米产量有望再度创下历史最高纪录，中国的玉米期末库存预计增至1.02亿吨，比上月的预测高出400万吨。 
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