FAO预计2015/16年度全球谷物的饲料用量为8.94亿吨,比2014/15年度增长1.5%或1300万吨。相比之下,2014/15年度谷物的饲料用量曾比2013/14年度增长5%。2015/16年度全球谷物饲料用量增幅缩小的原因在于中国和欧盟的谷物饲料消费增长放慢。
FAO还预计2015/16年度全球谷物的食用量可能比上年增长1.3%或1400万吨,人均谷物消费量预计将稳定在略高于152公斤的水平,其中小麦的人均消费量预计为67公斤,大米的人均消费量预计略高于57公斤。
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