来源：环球粮机网发布时间：2015-07-20 16:24:30
花生油是一个明确的，粉红色，金黄色的液体，按从中国，西班牙和印度专门种植花生了。该油具有比非精制花生油浇薄的一致性，其平淡的味道使得它用于烹饪的理想选择。因为它有一个温和的味道和其相对较高的烹调温度。它的高单不饱和含量使得心脏健康，耐酸败。有几种类型的花生油，包括：烤花生芳香油，精炼花生油，榨或冷榨花生油及花生提取物。有研究表明，精制花生油对花生过敏的人是安全的，因为蛋白质在处理销毁。事实上，成品花生油是由过敏原标签法的限制。
花生油的压法：
1.筛选：先用簸箕折腾出来的花生碎壳和稻草等，然后去圆罗屏幕岩石，土壤和垃圾等杂物和铁的类型。要求检查的目标是尽量减少在后生仁，最高为0.1％杂质。同时选个好的榨油机设备也是很重要的。
2.钢坯磨：研磨石用来磨花生，花生仁不要铺得太厚，当你磨，以免碾坯不均匀，碾出的生坯厚度0.3〜0.5毫米为好。
3.蒸坯：可用铁锅笼屉，直至煮沸后，绿色的水将是一个很好的磨就可以均匀地砖。上汽要均匀，蒸好后要求一捻见约8.5％的水分，温度100℃以上的石油。
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