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粮食烘干机还能改善粮食的品质

来源:环球粮机网发布时间:2015-07-17 15:46:22

   粮食烘干机在谷物的干燥过程中,采取阶梯式干燥方法,即将谷物干燥除去一定量的水分(如玉米、小麦为5%,稻谷3%)后,给予一定的“休止”时间,然后再次干燥去水。通过控制谷物内部水分外移速度,对谷物进行调制等手段,使谷物的生命状态及内部的淀粉结构、糖、脂质达到最佳状态,使粮食具有新鲜的口感、香味等感官指标。
    另外,使用玉米干燥机对粮食作物的生长以及发芽率有很重要的影响,粮食的发芽率受多方面因素的影响。比如:温度、湿度、是否杂交、光照等。使用玉米干燥机在烘干粮食之后,对作物的影响,比如:发芽糙米是将糙米在一定的温度、湿度、通氧状态下,经过一定时间浸泡后进行培养,待发芽到一定程度将其干燥所得由幼芽和带糠层的胚乳组成的制品,其营养价值高于精米也胜于糙米。所以说发芽率受多方面因素的影响,特别是温度、湿度。
    加强谷物的干燥可以减少粮食霉变损失,确保丰产丰收,遇上灾害性天气,机械化粮食干燥机可以让收获的粮食及时得到烘干。
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