玉米烘干机怎么检验粮食所含的水分
来源:环球粮机网发布时间:2015-07-17 15:13:38
中国是一个农业大国,近年来我国粮食总产量将近5亿吨,其中有20%属于高水分粮食。以玉米为例,我国玉米产量较大,就黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古和河北等五省统计,年产达1亿吨左右,但是玉米水分较高,一般为25%——35%,有时达40%。我国粮食由于不能及时烘干到安全水分而造成的霉变和发芽损失是相当严重的。因此,减少损失,提高粮食烘干效率,降低烘干费用,从而降低粮食成本,以进一步扩大粮食的工业应用,同时提高粮食烘干后的品质以改善人民生活质量的要求变的日益紧迫。谷物烘干特别是玉米烘干,是我国粮食储藏中一个突出的问题。玉米烘干机就是在这样的一个环境下孕育而生的。
控制粮食的含水量是保证粮食存储质量的重要措施。然而,粮食烘干是一个复杂的热质交换过程,粮食本身又是一种复杂的生物化学物质,其烘干过程不仅受物料和介质参数(热风温度、湿度、速度等)的影响,而且还与气候条件、干燥工艺和烘干塔的结构有关。它不仅是一个物理过程,而且还是一个生物和化学过程。对干燥的要求不仅是去除水分,而且要求保留它的营养成分和化学成分,有时还要保持它的色香味。所以,干燥过程研究涉及到生物、化学、热力学、机械学和流体力学等多种学科,是一个多学科交叉的加工技术。
玉米烘干机的发展背景,在传统的粮食烘干过程中,一般每间隔2小时左右取一次烘干后的粮食样品,用烘箱法检验粮食水分。由于检验时间长,不能及时检测出机粮含水率的大小,因此主要靠操作人员手摸、牙咬来判断水分的变化,作为调整粮食烘干的主要依据。但是人工检测误差大,烘箱检验水分又不及时,因此出机粮含水率波动幅度比较大。而玉米烘干机则能够解决以上的这些问题。
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