南京市粮油监测所工作人员说,一般家庭用米缸储藏大米,少量的用塑料瓶子,不管用何容器都要充分干燥,并放置在通风、避光处。高温潮湿的情况下,可以放在冰柜里冷冻保存。但建议市民不要一次性购买太多。
粮油监测所的工作人员说,食用油看上去大桶装便宜些,但每个家庭情况不一样,油吃的快慢也有差别。“要根据家庭人口和消耗量来买食用油,比如三口之间每天吃油大概75-90毫升,建议买1.5L装的比较合适。”工作人员说,食用油包装打开后接触空气容易氧化变质,保质期就缩短了,建议市民尽量选择小包装的食用油。更多相关信息,还请您继续关注我们的官方网站,环球粮机网 http://www.worldlj.com/