程国明最早靠在农村开的小馒头房起家,后建起面粉加工厂。从2008年开始,他大面积流转农民土地种粮,现在已流转土地1.5万亩。
程国明说,他想替农民蒸馒头有两个主要原因。一个是农民现在很忙,忙种养、打工、做生意,没有时间自己蒸馒头。二是各村的小馒头房存在安全隐患。
去年年底,程国明把一处新建厂房改造成馒头生产加工车间。馒头全靠现代化的流水线生产,少量馒头在车间的蒸房里蒸熟,大量的是靠程国明自己设计定做的“馒头蒸车”蒸熟。
“馒头蒸车”开到生产车间的窗口,把盛放生馒头的托盘装进车箱。车箱装满后,关上车门,接上蒸汽管子,馒头在车箱内蒸熟,然后分送各处。
馒头生产加工车间同时也是个巨大的配送中心,直销点设在各村。
从2月26日试生产到3月底,程国明已经开设了25个直销点。
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