一是以食品安全为主题，广泛开展食品安全法规标准宣贯和科普宣传活动。组织各级粮食行业协会和企业广泛开展“放心粮油宣传日”活动，并发动企业参加全国“食品安全宣传周”、“诚信兴商宣传月”、“质量月”、“粮食科技周”等活动，通过街头宣传、媒体宣传、产品展销、科普讲座、专家咨询等多种形式，宣传食品安全法规标准，普及食品安全知识，增强企业和消费者的质量意识、安全意识，树立品牌形象和企业形象，为推进放心粮油工程营造良好的社会氛围。

　　二是以产品质量为核心，以强化管理、规范服务为重点，大力开展放心粮油示范企业创建工作。2008年以前，创建工作的重点是放心粮油产品，全国先后推出2000多个放心粮油产品，树立了粮油产品形象，带动了生产，引导了消费。从2009年开始，创建工作的重点转向放心粮油示范企业，先后制定了《放心粮油示范企业质量安全诚信公约》、《放心粮油示范加工企业和示范主食厨房质量安全管理规则》、《放心粮油示范企业经营服务规范》、《放心粮油示范批发市场经营服务规范》等行规行约，已批准1008家企业为示范企业，其中示范加工厂811家，示范销售店149家，示范配送中心25家，示范主食厨房8家，示范批发市场15家。各省市粮食行政管理部门和粮食行业协会也陆续推出1000多家示范企业。这些示范企业在强化质量管理、改善经营服务、提高产品质量、保障食品安全等方面较好地发挥了示范引领作用。

　　三是以便民服务为重点，发展城乡销售服务网络，推进放心粮油进农村进社区。每年召开全国放心粮油进农村进社区经验交流会，总结交流推广各地的先进经验。山西省人民政府已连续三年，每年拨出2000万元专项资金，用于支持各市县粮油网点建设，全省已建成规范运营的市级配送中心14个，县级配送中心133个，城乡连锁店和经销店1.17万个，辐射全省1300个乡镇(街办)、2万余个行政村和社区，覆盖全省总人口的三分之二以上；山东省粮油服务网点已发展到2.2万个，建成配送中心56处，配备专用车辆60O辆，日配送能力达到2700吨;西安市粮食局重点建设放心馒头工程和放心豆制品工程，馒头生产能力达到150万个/日，豆制品(豆腐、豆芽)生产能力达到200吨/日，已建设销售网点近千个，覆盖全市各大街办和社区，“放心馒头”市场占有率达到全市60%以上。据粗略统计，全国共发展粮油销售服务网点23万多个，其中城市网点15万多个，农村网点7万多个。

　　四是以信用体系建设为支撑，增强企业信用意识，提高信用管理水平。按照国务院有关部委的要求和部署，积极开展食品安全信用体系建设和企业信用等级评价试点工作，制定并推广了大米加工、小麦粉加工、食用植物油加工等3个行业的《企业生产经营档案示范文本》和《粮油行业信用评价实施办法(试行)》，发布了《粮油企业社会责任指引》。已有205个试点企业获得A级以上信用等级，其中AAA级143个，AA级49个，A级13个。

　　五是以名牌战略为抓手，培育发展知名品牌，促进企业做大做强。全行业先后有75个粮油产品被国家质检总局授予“中国名牌产品”称号，近百个粮油品牌被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，还有一大批产品品牌被评为省名牌产品和著名商标。

　　通过实施放心粮油工程，有力地促进了粮油企业经营管理水平和产品质量水平的提高。根据国家产品质量监督检查结果，10年前米面油产品抽检总体合格率仅为50%左右，近些年均稳定在95%以上。

　　10年来，放心粮油工程日益深入人心，得到社会各方面的充分肯定和广大消费者的普遍欢迎。目前，许多地方(包括省、市、县)已将放心粮油工程列入党委和政府工作计划，作为一项重要的“民生工程”和为老百姓办的一件实事。更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com