抓原粮，建基地，在生产环节上夯实“放心粮油”工程的基础。建湖县粮食局与县农业、农技部门联合联手，推行绿色种植和标准化生产，全县已整体通过无公害生产基地的论证，建成绿色稻麦生产基地47.5万亩、有机稻米生产基地1.3万亩。筛选确定优质稻麦油料品种为主打，实行统筹规划、合理布局，实施统一供种、统一耕作，统一管理，全县统一供种率已达80%以上。并建立起“公司+基地+农户+标准+质量监督”的无公害优质粮生产运作模式，培育和生产出绿色、无公害优质稻麦和油料。

　　良种需良法。建湖县粮食行业协会与县农业技术推广中心制定和下发了《建湖大米(绿色)标准化生产流程》和《建湖大米(有机)标准生产化流程》，在全县推广使用。通过入股、租赁、订单等形式，建湖县粮食购销总公司和各中心、示范库分别建立优质粮食生产基地2万多亩和1万多亩，万吨以上和万吨以下粮库都分别建立起5000亩以上和2000亩以上的自身优质粮食生产基地，形成基地规模化、生产标准化、原粮优质化、收购订单化。

　　严收购，重储管，在收购环节上筑牢“放心粮油”工程的载体。每年夏秋粮收购前，建湖县粮食局组织局机关、总公司和企业负责人深入到农户和田头，根据实际情况制订和细化收购预案，向农民群众宣传政策，指导农民收好粮食、整晒好粮食。每年收购期间开展“优质服务月”活动，全方位、多渠道宣传国家粮食购销政策、向农民推广科学保粮储粮和减损增收知识。全县各粮食收购企业与镇村联手，与农村经济合作组织联营，推行“订单粮食”。

　　强化储粮安全。全县各存粮企业按仓建立专卡，账、卡、物相符一致，定期检查粮温、水分、虫害等情况。配备了通风系统、三防设施、测温器材和查粮工具，采用科学保粮技术如环流熏蒸、单面封双低保管、机械通风等。

　　抓质量，塑品牌，在加工环节上打磨“放心粮油”工程的优品。建湖县粮食局对“放心粮油”工程的加工、销售企业进行严格的认证和授权，从资质、设备、规模、信誉等方面设定准入门槛，并实行公开招标。凡纳入“放心粮油”工程的加工企业，按建湖县粮食行业协会制定的标准进行加工。以建湖县粮食行业协会为龙头，实行统一品种品牌，统一质量包装，统一商标标 识，统一宣传推介，统一开发管理，确保上市产品的品质。

　　抓建设，强管理，在经营环节上打造“放心粮油”工程的平台。2012年，建湖县农产品交易市场设立了“建湖大米”专卖店，政府以奖代补在县城15个住宅小区设立了不少于200平米的“放心粮油”平价直供店。目前，全县“放心粮油”店已达39家，并发展大润发、乐天玛特年销售量超200吨以上的“放心粮油店”5家，实现街道、乡镇全覆盖。

　　全县的“放心粮油”店店堂内都挂有放心粮油店创建标准、规章制度、推荐品牌、承诺书等。要求做好进销台账，以备检查，所有商品都必须明码标价，同时公布举报电话和设立意见箱，接受消费者监督。建湖县粮食局会同县工商、质监、物价、民政等部门全力打造“放心粮油”店与军粮供应站、扶贫帮困点三位一体，每年举行授牌仪式。做到边推进、边实践，边总结，边提高，积极探索从松散管理到直接参与的实践。同时，对“放心粮油”店的业主和从业人员进行业务培训，增强诚信意识、服务意识，努力提高服务水平。更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com