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滁州市多措并举打造“放心店” 确保消费者舌尖上的安全

来源:环球粮机网发布时间:2015-07-01 11:33:59

  近日,随着滁州市军粮供应站“放心粮油”示范一店、二店相继开业,滁州市“放心粮油”工程进入实施阶段。今年以来,滁州市粮食局紧紧围绕省粮食局关于实施“放心粮油”工程建设的要求,多措并举,以品牌建设为核心,以质量监管为手段,全力推进放心粮油工程建设,今年将重点培育扶持1个“放心粮油”配送中心,11个放心粮油示范店建设,着力打造放心粮油示范点样板工程,为消费者提供质优价廉的放心粮油产品,提高“放心粮油”市场的占有率、普及率。

  一是严格标准,规范经营。对入选的“放心粮油”示范店,经营门店实行序列编号,严格规范“放心粮油”示范销售店仓储条件、经营场地、办公设施、商品陈列、质量管理、从业人员业务技能和职业道德。统一设计制作“放心粮油工程”的标志、标识铭牌、门头、授权“放心粮油”示范销售店使用,以增强“放心粮油工程”影响力。同时,按照五统一要求进行管理,即统一采购配送、统一经营方针、统一服务规范、统一质量承诺、统一管理制度,规范经营活动。

  二是严把质量,保障安全。将结合实际,制定便于操作的经营网络监督管理办法,切实落实各地监管责任和经营者的主体责任,不断创新管理模式和工作机制,严格按标准规范进行监督检查,同时加强动态监督管理,对标准执行不到位的经营店(点)责令限期整改或摘牌。坚持不定期抽检,确保放心粮油产品真正“放心”。在放心粮油品牌的培育上,粮食行业协会将积极动员企业创建放心粮油企业、放心粮油产品。

  三是示范带动,形成网络。今年重点立足现有军供企业经营网点,通过新建、改建和对原来经销网点进行全面升级改造,先期打造11家军供企业“放心粮油”示范店,发挥示范效应。同时,强化市场资源配置,积极引进民间资本,深入开展“放心粮油”进农村、进社区、进军营、进学校活动,让越来越多的人在家门口买到放心粮油。通过几年的努力,在全市城乡基本形成规范化、标准化、网络化的“放心粮油”经营网络,实现“放心粮油”全覆盖。更多相关信息,还请您继续关注我们的官方网站,环球粮机网:http://www.worldlj.com

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