一是加工产能过剩的影响。随着粮食市场化运行格局的形成，稻米加工业得到了长足的发展，据不完全统计，某县2014年底的稻米加工企业已经达到36家，日加工稻米班产达到0.5万吨，而该县的稻米产量还不足稻米加工产能的四分之一，加工产能过剩明显。而粮食加工企业为保住客户和维持生产，不少稻米加工企业在竞争中拼价格，不惜零效益或亏损来支撑运行，等待稻米加工企业重新洗牌后春天的来临。

二是粳稻轮换出库的影响。按照储备粮管理的有关规定，稻谷在储存一段时间或达到规定年限后都要进行轮换，在粳稻补库的时候常常拉动粳稻价格走高，形成粳稻价格在一定时间内价格上涨，近期的粳稻价格上涨就是补库形成的价格拉动，最终导致粳稻价格上涨。而市场对粳米的需求没有形成有效拉动，粳米价格运行平稳，使得本来就稻强米弱的格局进一步加剧。

三是不正当竞争的影响。随着粳稻储备轮换的进行，部分轮换粳稻流入粳稻流通市场，有的大米加工企业为降低原料成本，不惜采用新陈稻谷混合加工的不正当方式，力图多降低成本，形成粳米市场的价格竞争优势，而这样加工出来的粳米，通过色选机色选就连资深的检验人员都难以感官认定，而轮换粳稻的价格要比2014年产粳稻价格低一些，混合加工的成本实际上降低了，使得稻强米弱进一步加剧。更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com