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全麦面粉的营养价值

来源:环球粮机网发布时间:2015-06-27 17:10:45

全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称!
       1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。
       2.它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物。
       3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。
       4.全麦中含的B族维生素,对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
       适宜人群:
       老年人:可降低胆固醇,有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。
       儿童:补充各种微量元素,健全消化系统。
       肥胖人群:脂肪低,富含纤维素,促进消化。
       皮肤病患者:B族维生素,对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
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