公告信息：
1、与未经脱皮的小麦相比，由于脱去了种皮，水分可迅速地由其外表面吸收，并在短时间内均匀渗透到胚乳内。
2、1B磨的入磨小麦，由于已经去除了小麦麸沟以外的皮层，其研磨特性大大改变。因此，1B磨辊的表面技术状态也大大改变。
小麦脱皮制粉技术包含以下三个系统：
1、小麦脱皮系统；
2、着水润麦系统；
3、最佳制粉系统。
由这三个系统构成的小麦脱皮制粉技术，在很大程度上改变了传统制粉技术。
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