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面粉企业应该如何发展

来源:环球粮机网发布时间:2015-06-27 15:48:41

对于中小型的面粉企业而言,由于不具备大型企业的规模优势,同时所处行业利润率又较低的情况下,因此合理的分析以及控制企业的成本显得尤为重要。在面粉企业中,物质成本占总成本的比例虽然非常的高,但是主要表现在原材料小麦的收购成本上。因此要想在一定的程度上降低物质成本就意味着企业将会减少产量和销售量。面粉企业的管理费用和销售费用虽然占总成本比例不如直接物质成本高,但是通过分析我们知道,合理的控制企业的管理费用和销售费用对企业的效益有着明显的提升。企业在其他条件不变的情况下,应当努力控制企业的管理费用以及销售费用中出现的不合理或者浪费的费用。

鉴于中小企业所处行业的实际情况,小型的面粉企业对面粉价格的主导能力非常弱,面粉价格通常由市场决定,因此在价格和其他影响因素不变的情况下,企业应该尽可能的提高销售率,减低面粉的库存,避免低价销售情形的出现,这对中小面粉企业的效益的提高有着显著的影响。

结合本文的研究内容,提出以下几点可供中小面粉企业参考的建议:

第一,做好夏收前期调研工作,掌握新麦品质及产量,把握未来市场行情走势,紧抓优质粮源。

第二,尽可能的与粮食购销企业、粮库以及粮油批发市场建立长期合作关系,保证粮源质量和供给;利用套期保值工具,锁定成本,规避价格波动带来的风险;利用已有库存,保持合理的库存量。

第三,根据终端市场行情和销售情况,合理安排企业开工率和小麦采购计划,避免库存积压,低价销售状况。更多相关信息,还请您继续关注我们的官方网站,环球粮机网 http://www.worldlj.com/

第四,改进企业内部管理及产品质量管理,降低企业运行的管理成本,提高企业产品的知名度,提升品牌;大力发展专用粉,营养强化面粉、绿色面粉等亦属于专用粉开发的范畴,是未来发展方向。

第五,及时把握国家政策变化,充分利用相关扶持政策。后期需密切关注小麦现货市场的行情波动、新麦收购情况、政策调控方式以及终端市场购销。

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