公告信息：
十年粮食增收，这是一个历史奇迹，但是必须看到我们粮食供求关系依然紧张，将来挑战更大。
首先是粮食等农产品需求的增长被大大低估，粮食增长原因，一个是人口增加，另外一个是收入会拉动需求，第三个是工业生产对粮食的需要，还有一个非常重要的因素就是农民工的消费。现在我们的食品消费统计，2.7亿农民工是没有被统计在内的，去年我们做了一个调查，初步调查结果显示，农民工粮食消费水平，包括原粮和转化产品，比城镇居民高50公斤，比农村居民高120公斤。这个结果与我们的逻辑题干是相当一致的。农民工每年增加600多万人，这一部分对粮食增长的需求也是非常大的。
新增粮食需求主要不是口粮，口粮是有限的，我们的人均消费，无论城镇居民还是农村居民，口粮的消费是逐渐下降的，但是粮食转化产品消费是不断增加的。有一个观点，认为口粮重要，转化产品不重要，这是片面的。只要粮食短缺，饲料粮短缺，立刻就会使得肉禽蛋奶的价格高涨。这对社会的影响同样是很巨大的。
需求不断大幅度增加，生产的增加却越来越难。我们面临的严峻挑战就是：如何用越来越少的耕地，越来越少的水资源，越来越少的劳动力，越来越高的劳动力价格，生产更多更好更安全的粮食等农产品。要应对好挑战，认识问题是非常重要的。对于我们国家粮食安全现在的情况以及未来的发展，我们绝不能掉以轻心，尽管我们粮食“十连增”，但是我们同时也在大量进口，并且进口不断增加。2013年仅大豆的进口量就达6338万吨。粮食供求平衡的挑战，现在就已经很突出，将来会更加严峻。
那如何来解决这些问题？首先要保护好耕地面积，加强基础设施建设，不断提高地力；要继续落实好强农惠农政策；要加强农民组织化程度和实行适度规模经营等。从长远看，关键要靠科技。有人说，现在出现了规模越大单产越低的现象。这是为什么呢？是技术进步不足。没有相应的技术进步，包括机械化技术，而单纯地扩大规模，那就与人民公社的情况类似了，单产就不会提高。相反地，技术的发展，可以推进规模的扩大。我校的教授是在河北推广小麦深耕技术，农民一看很好，可以增产15左右，就要求也采用。但是要运用这个技术，一家一户几亩地的规模，没有办法施行。于是，为了应用这项技术，农民自己就主动组织起来，归并土地，组成100来亩的大地块，引进深耕技术，获得了增产。后来农民日报社派记者专门写了一篇报道。为了应用技术要扩大规模，扩大了规模就更便于推广新技术。
解决农业科技问题涉及到很多方面的因素，包括管理体制问题、机制问题、队伍问题、条件问题等等，而其中最基础是科技投入。我国目前农业科技投入强度（也就是科技投入占农业净产值比例）0.7左右，显著低于发达国家水平（2-3），也低于印度水平（0.9），同时，也远远低于国家总体科技投入强度（1.97）。国家重大科技专项有16个，只有一个属于农业领域。我觉得从长远发展角度看，为了确保我国粮食安全，必须切实加大农业科技投入，加快推进我国农业科技进步的步伐，通过科技替代资源，减少对资源的依赖，提高资源的产出率。只有通过科技进步，才能够真正用更少的资源，生产出更多更好更安全的粮食和其他农产品。近年来，两任总书记先后视察我校，显示了党和国家对农业科技和教育的重大作用的高度重视。农业院校存在的价值和意义就是围绕人类营养与健康，不断培养人才，创新科技，服务社会。一方面，农业院校和科研院所要有强烈的使命感和责任感，为了农业的科技创新不断努力奋斗；另一方面，国家也需要通过各种方式和渠道，不断加大对我国整个农业科技创新体系的投入，不断提高我国农业科技创新的能力。更多相关信息，还请您继续关注我们的官方网站，环球粮机网：http://www.worldlj.com
粮食供求关系紧张行业面临巨大挑战
来源：环球粮机网发布时间：2015-06-17 14:28:15
