2013年,我省蔬菜类均价承接了上一年的高价位运行态势,大多数月份的均价同比上涨。从逐月价格走势看,1月至11月,除1月持平外,3月、5月、11月同比下降,其他各月均同比上涨。除3月、5月、6月、7月、8月环比下降外,其他各月均环比上涨,涨幅分别为2.45%、2.13%、11.43%、10.97%、9.89%、9.34%.预计后期,随着天气的逐渐变冷,地产蔬菜上市量减少和外地蔬菜调运量加大,蔬菜价格将呈季节性上升态势。
2013年上半年,我省猪肉价格稳中趋降,6月后企稳回升。全年与历史数据相比仍处于低位运行,价格维持在20.1元/公斤~23.63元/公斤之间。后期,虽然传统节日及消费旺季到来,会有一定的市场需求,但伴随而至的是前期新补栏的生猪将批量投入市场,届时市场供应会逐渐趋于饱和,猪肉价格上涨的空间有限,猪肉价格将呈现稳中小幅上扬的态势。
我省水果类均价除1月、3月同比下降外,其他各月同比均上涨,值得注意的是自6月开始,各月同比均达到两位数的涨幅。