由于人民的生活程度的改良和粮食市场的开放，增加大米的商品率和品质增值势在必行。既可以达到增加农民收入，又可满足市场需要。近年来小型组合精米加工机械设备的“糙出白”加工技术受到大众的好评。

小型组合精米加工机械设备加工流程为稻谷清理、去石、砻谷、谷糙分离、糙米分层碾磨、精选分级密封包装。它是中型米加工厂成套设备的浓缩，由砻谷机、碾米机、升运机、去石机、清理筛、抛光机和除尘通风等装置组成。该装备加工的大米出米率大于70%(与铁辊式碾米机相比，出米率可提高3—5%)，大米的品级可提高1—2个品级，并且该设备具有投资少，耗能低，结构紧凑，机械化程度高，安装调试方便以及加工的大米养分丢失少等优点。

目前我国农村水稻产区对稻谷的加工的工艺，大多采用铁辊式碾米机，一次通过挤、压、搓、将稻谷直接加工成大米(称为“稻出白”)，这种加工工艺落后，出米率和整米率低，大米中的营养成份减少，品质差。推广小型组合精米加工机械化技术碾米机走进广大稻区农村有着明显的社会效益和经济效益。目前，很多技术农民的投资热点都转到了此设备上面。跟着乡村电网的改善和城市道路修建的进一步开放，为该设备推广供给了很多有利条件，其前景更加远大。

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