小麦在洗过之后,易于脱掉种皮,把麦仁加工成面粉,这是潮湿的作用,而在加工过程中,没有对麦仁进行烘干,因此,加工出来的面粉是潮湿的。
这是加工工艺所致,不会对面粉的品质有任何影响。
而且,潮湿的面粉也是安全的需要,如果面粉太干燥,就会有很多面粉飞到空气中,当空气中的面粉达到一定的浓度,如果有明火闪现,就会发生爆炸,面粉爆炸的后果,与煤气无异,威力很大。而潮湿的面粉不会到处飞扬,也就无所谓爆炸的产生。
面粉机械在把面粉加工出来之后,还有烘干工序,即把面粉进行烘干,这时候的面粉,才是进行装袋的面粉。更多相关信息,还请您继续关注我们的官方网站,环球粮机网:http://www.worldlj.com