粮食烘干是一个复杂的传热传质过程。影响这个过程的因索是很多的,如粮食的品种和特性、干燥介质的参数、环境条件和干燥工艺等。热风温度提高时,它传给粮食的热量就增多,从而增强了粮食表面水分的汽化能力,使粮粒内部水分转移的速度加快。此外热风温度增高.则其饱和湿含量增加,带走水分的能力也加强。因此提高热风温度不仅可以提高干燥速率,缩短干燥时间,而且还会降低热耗。限制热风温度提高的因素是粮食品质,热风温度过高,则粮温升高,品质下降。所以,在不影响粮食品质的前提下应尽量采用高的热风温度。更多相关信息,还请您继续关注我们的官方网站,环球粮机网:http://www.worldlj.com