在实践中,最初的原料可能具有很高的湿含量,而产品可能也要求较高的残留湿含量,整个干燥过程可能均处于等速阶段。然而在大多数情况下,两种阶段均存在。并对难干物而言,大部分干燥是在降速阶段进行的。如物料的初始湿含量相当低且要求最终湿含量极低则降速阶段就很重要,干燥时间就很长。空气速度、温度、湿度、物料厚度及床层深度对传速率(也即对等速干燥阶段)全都很重要。当扩散速率是控制因素时。即在降速阶段,干燥率则随物料厚度的平方变化,特别当需要很长的干燥时间以获得低的湿含量时,用搅拌、振等方法,使湿粉料颗粒化、降低切片厚度或在穿流干燥器中采用薄层将有利于降速干燥过程。
了解采用一定干燥方法时物料的干燥性能在干燥器设计中是极重要的。通常需经试验才获得这种干燥性能。更多相关信息,还请您继续关注我们的官方网站,环球粮机网:http://www.worldlj.com